wozu auch das Trinken gerechnet werden muss, auf mentaler wie physischer Ebene wirkt, wie körperliche Symptome auftraten und wieder verschwanden, wie die Stimmung rauf und runter ging. Wie heißt es so schön, “himmelhoch jauchzend – zu Tode betrübt” und hierbei spielte in dem Moment ausschließlich die (experimentell höhere) Dosis an Wirkstoffen – äußere Faktoren wie belastende Lebensumstände, Stress o.ä. taten hier nichts zur Sache -, eine Rolle, auf die der Organismus reagierte, auch das Gehirn, welches ja mit den gleichen Wirkstoffen versorgt wird wie der Rest des Körpers.

Wissenschaftler haben in den vergangenen Jahren / Jahrzehnten viele Ernährungsempfehlungen herausgegeben, doch waren sie alle richtig? Heute werden so manche seitens derselben oder anderer Wissenschaftler wieder revidiert und was man nach damaligem Forschungsstand nicht essen sollte, soll heute plötzlich wieder gesund sein. Was sollen wir denn nun essen?

Die über fünfzehnjährige – von Politik und Wirtschaft vollkommen unabhängige – Forschung, insbesondere die letzten sechs Jahre der eher unfreiwilligen Lebensmittel- und Produktforschung sowie neuerliche Recherchen zu Lebensmittelproduktion, angefangen beim Anbau über die Tierhaltung etc. …… haben Licht in all das Dunkel bringen können.
……. und leider muss man sagen, dass die sogenannte Wissenschaft nicht dafür gesorgt hat, dass unsere Lebensmittel gesünder werden, sondern ganz im Gegenteil, da es eben besagte besonders relevante Faktoren betrifft, die gerade auch zum Ausbruch einer Depression führen können, wenn man nicht weiß, worauf man achten muss.